Metzgermeister/ Produktionsleiter (m/w/d)

Metzgermeister/ Produktionsleiter (m/w/d)

So wirst Du Teil unseres Teams

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Arbeitsort
Leistungen
Über Uns

Die Metzgerei Holzer ist ein echter Familienbetrieb mit Tradition – seit 1907. Mit unseren Standorten in Wifling, Isen und Kirchseeon stehen wir für echtes Metzgerhandwerk, beste regionale Zutaten und einen respektvollen Umgang – im Team wie mit unseren Kunden. Unser Fleisch kommt von ausgewählten Bauern aus dem Landkreis Erding, verarbeitet wird es bei uns im Haus zu hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

 

Wir suchen einen erfahrenen Metzgermeister oder Produktionsleiter, der mit Leidenschaft, Fachwissen und Organisationstalent unsere Produktion leitet – und dabei ein motiviertes Team führt.

Deine Aufgaben
  • Leitung & Führung: Fachliche und disziplinarische Verantwortung für unser Produktionsteam

  • Produktionsplanung: Organisation und Steuerung der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren – effizient, termingerecht, in bester Qualität

  • Qualität im Blick: Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards und aller Hygienevorschriften

  • Ressourcen im Griff: Optimale Nutzung von Personal, Rohstoffen und Betriebsmitteln

  • Optimierung: Verbesserung von Abläufen, um Effizienz und Produktivität weiter zu steigern

Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Metzgermeister/in

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleisch- und Wurstproduktion

  • Umfassendes Fachwissen in Fleischverarbeitung, Wurstherstellung und Rohstoffkunde

  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation von Teams

  • Organisationstalent und ein hohes Qualitätsbewusstsein

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf zu bewahren

Darauf kannst du dich freuen
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, kein Wochenenddienst

  • Frühschluss: Arbeitsende um 13 Uhr – der Nachmittag gehört Dir

  • Faire Bezahlung – mit Schichtzulagen zwischen 04:00 und 06:00 Uhr

  • 5 Wochen Urlaub pro Jahr

  • Top-Team: jung, motiviert und kollegial

  • Mitarbeitervorteile: Essenszuschuss, kostenlose Getränke, attraktive Preisnachlässe auf unsere Produkte

So wirst Du Teil unseres Teams

Klingt nach Deinem nächsten Karriereschritt?

 

Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Deine Unterlagen und ein persönliches Kennenlernen.

 

 

Hinweis zum Jahresende

Unsere Metzgerei bleibt am 27.12. geschlossen.

Damit Sie über die Feiertage bestens versorgt sind, empfehlen wir eine rechtzeitige Vorbestellung.