Metzgermeister/ Produktionsleiter (m/w/d)

Metzgermeister/ Produktionsleiter (m/w/d)

Arbeitsort
Leistungen
Über Uns

Die Metzgerei Holzer ist ein echter Familienbetrieb mit Tradition – seit 1907. Mit unseren Standorten in Wifling, Isen und Kirchseeon stehen wir für echtes Metzgerhandwerk, beste regionale Zutaten und einen respektvollen Umgang – im Team wie mit unseren Kunden. Unser Fleisch kommt von ausgewählten Bauern aus dem Landkreis Erding, verarbeitet wird es bei uns im Haus zu hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

 

Wir suchen einen erfahrenen Metzgermeister oder Produktionsleiter, der mit Leidenschaft, Fachwissen und Organisationstalent unsere Produktion leitet – und dabei ein motiviertes Team führt.

Deine Aufgaben
  • Leitung & Führung: Fachliche und disziplinarische Verantwortung für unser Produktionsteam

  • Produktionsplanung: Organisation und Steuerung der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren – effizient, termingerecht, in bester Qualität

  • Qualität im Blick: Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards und aller Hygienevorschriften

  • Ressourcen im Griff: Optimale Nutzung von Personal, Rohstoffen und Betriebsmitteln

  • Optimierung: Verbesserung von Abläufen, um Effizienz und Produktivität weiter zu steigern

Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Metzgermeister/in

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleisch- und Wurstproduktion

  • Umfassendes Fachwissen in Fleischverarbeitung, Wurstherstellung und Rohstoffkunde

  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation von Teams

  • Organisationstalent und ein hohes Qualitätsbewusstsein

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf zu bewahren

Darauf kannst du dich freuen
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, kein Wochenenddienst

  • Frühschluss: Arbeitsende um 13 Uhr – der Nachmittag gehört Dir

  • Faire Bezahlung – mit Schichtzulagen zwischen 04:00 und 06:00 Uhr

  • 5 Wochen Urlaub pro Jahr

  • Top-Team: jung, motiviert und kollegial

  • Mitarbeitervorteile: Essenszuschuss, kostenlose Getränke, attraktive Preisnachlässe auf unsere Produkte

So wirst Du Teil unseres Teams

Klingt nach Deinem nächsten Karriereschritt?

 

Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Deine Unterlagen und ein persönliches Kennenlernen.